I pensieri.
“Rappresentare qualcosa nella mente”, ecco come alcuni dizionari intendono il verbo pensare.
E c’è chi, come Wikipedia, asserisce che i “pensieri” costituiscano un processo che si esplica nella formazione delle idee, dei concetti, della coscienza, dell’immaginazione, dei desideri, della critica e dei giudizi.
Un caos cosmico, insomma.
Una sorta di Big Bang del cervello.
pensare…è un’attività impegnativa, ed i pensieri non sono sempre frutto di un cammino semplice, anzi, talvolta esso risulta essere tortuoso ed impegnativo.
Nel mare magnum dei pensieri, c’è chi distingue i “buoni” dai “cattivi”…così, per lo meno, si dice.
Anche se non so chi abbia creato tale discrimine, forse è un assioma che appartiene al patrimonio dell’uomo dalla notte dei tempi.
Io conosco diverse categorie di pensieri:
Quelli che ben si accompagnano alle note musicali di certe canzoni, struggenti e malinconici, tristi e deprimenti. Quelli che se gli dai retta ti trovi giù da una scarpata tra le onde del mare.
Poi ci sono quelli che ti proiettano fuori dal corpo in dimensioni spazio/tempo senza data e senza luoghi definiti, che ti fanno scorrere il sangue caldo nelle vene, che ti fanno illuminare gli occhi e credere d’essere invincibile e fuori limite corporeo.
Quelli che quando sei in macchina ed apri il finestrino, ti fanno entrare l’aria dentro…e tu canti.
E poi ci sono quelli che il tempo passato te lo ricordano.
Quelli che si rincorrono negli anni con date e luoghi precisi, come preciso è lo scorrere del tempo lungo il calendario delle stagioni della vita.
Essi hanno un viso ed una voce, un suono, una melodia ed il titolo di un libro, forse il primo che hai conosciuto, quello con le immagini colorate, con la scritta “Chicco e Chicca” dove hai abbozzato per la prima volta nella tua vita, il tuo nome.
Quelli che hanno il gusto “dolceamaro” degli anni che non torneranno più ed il sapore dell’”avrei potuto fare, ma”.
Talvolta, questi ultimi, sono quelli più bastardi.
Non cedono neanche con l’età, il loro posto d’onore nella classifica dei peggiori pensieri.
Pensare è una condanna, forse.
Ma sono convinta che la torta, pensatissima, che vi propongo ora, potrà aiutarvi a non pensare mentre pensate solo a preparare essa…
Buona torta a tutti, con la torta allo yogurt e mele.
Ingredienti:
nonsonocuoco 